片付けが苦手なワーママ、モノトーンインテリアをめざす

片付け下手なワーキングマザーが「片付けなきゃ」というプレッシャーから解放されるべく、楽に、いつでも人が呼べるようなすっきりしている「やわらか」モノトーンインテリアを目指しています。ときどきディズニーや映画ネタなども。

賞味期限切れ連発が減った、我が家の冷蔵庫収納

賞味期限切れが当たり前だった

おはようございます!

 

みなさん、冷蔵庫の中ってどうやって使っていますか??

 

私、冷蔵庫の使い方が下手で、賞味期限切れになって捨てることが珍しくありませんでした…

というか、大量に…

ダンナさまに内緒でこっそりポイポイしたことも... 

 

賞味期限切れに気がつくのも遅いので、気がついたときにはいろいろまとめて処分してました。・°°・(>_<)・°°・。

 

置く場所を決めて賞味期限切れなしに

でも、インテリアに目覚めた影響で、少しずつ冷蔵庫の中も改善し、今ではほとんど賞味期限切れをおこさずに済んでます☆

 といっても、素敵ブロガーさんみたく美しい収納とは言いがたいですが、少なくても食材を捨てることはなくなりました^^;

 

そんなうちの冷蔵庫はこちら。

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1:しょうゆやわさびのなどの小袋

2:お菓子、デザート

3:牛乳

4:ウインナーやハム

5:味噌と消臭剤

6:卵

7:なっとう、バター、チーズなど

8:フリースペース

9:お肉、お魚

10:解熱剤

11:冷えピタ

 

置く場所を決めるときは…

  • 目につきにくい1番上は、目につかなくても取り出そうと思うもの
  • 目につきやすい1番下は、早めに食べなきゃいけないものを置いたり、お鍋やお皿ごとしまえるフリースペース
  • ごはんセットパンセットなど、同じカテゴリーをそれぞれケースに

としました。

 

カテゴリーごとに入れているケースはほとんどダイソーやセリアで購入したものですが、こうすることで奥まで有効活用できますし、パンを食べるときにバターやジャムをケースごとに引き出すことで、一度にまとめて取り出すことができます。

 

目につきにくい1番上には、よく消費する牛乳やデザート類、日持ちをする、お店でもらった小さいしょうゆやわさびを入れてます。

ここは1番取り出しにくいので、

  • 取り出すのが「めんどくさい」と思わないもの=デザート類
  • 毎日取り出すもの=牛乳
  • 日持ちのするもの=しょうゆやわさび

など、目につかなくても取り出そうと思うものをしまうことで、どこにあるかがいつも決まっていれば、目につきにくいところでも問題ありません。

 

7は、左からごはんセット(なっとうやキムチなど)、パンセット(バター、ジャム、とろけるチーズ)、そのまま食べられるチーズセット(スライスチーズやクリームチーズなど)、ヨーグルトで、それぞれダイソーで買ったケースに入れています。

 

1番下は、残ったクリームシチューやカレーのお鍋をそのまま入れられるように(笑)、仕切りは何も入れず、基本的には半分くらいは何も置いていません

その他に、冷凍したお肉を解凍したり、当日や翌日に食べる予定のものを置き、忘れずに食べるようにしています。

また、ここはいちばん目につきやすいので、冷蔵庫を開けるたびに何が入っているかを認識でき、消費期限前に食べられるようになりました!

 

調味料詰め替え、味噌だけはオススメ!

まぁめんどうくさがりな私。

ほんとは素敵ブロガーさんみたく、調味料も詰め替えたいのですが、ドロドロ系や油ものを詰め替える手間や、使う容器選びを考えたら…

続かないことが目に見えているので、やっていません!

 

1つ、詰め替えているのは味噌

 

味噌のケースってふにゃふにゃで両手じゃないと持てないし、ふたに味噌が付かないようにするために入っていると思われる、薄っぺらい紙も扱いにくいし、だんだんフタが歪んで密閉できなくなる(うちだけ?!)ので、プチストレスでした。

 

でも、野田ホーロー味噌ケースにいれてから、これらのストレスから解放!!

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見た目がよくなるのはもちろん、片手で取り出せるのがすごく楽チン!

密閉もできるので、中のみそが乾燥して固まることもありません!

 

私が買ったのはこちら。

 

野田琺瑯 持ち手付きストッカー 角型 ホワイト 1.2L

野田琺瑯 持ち手付きストッカー 角型 ホワイト 1.2L

 

 うちで使ってるマルコメはそのままだと入らないので、少しでっぱってる部分をチョキチョキ切っていれてます。

 

 

富士ホーロー 角型みそポット 密閉フタ NEIGE N-KP

富士ホーロー 角型みそポット 密閉フタ NEIGE N-KP

 
栗原はるみ 角型みそポット HK10583

栗原はるみ 角型みそポット HK10583

 

 こちらも素敵ですね☆

 

味噌を片手で取り出したい、ふたをきちっと閉めたいという方にはオススメです♪(´ε` )

 

ちなみに、味噌ケースの奥には消臭剤を置いています。

こうすることで、奥行きも有効活用!

 

野菜室と冷凍庫はまだ試行錯誤中です。

キレイに使える仕組みを考えていきたいです。

 

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